Makanansisa takeout sebaiknya segera dimasukkan ke lemari es maksimal dua jam setelah dibuka agar bisa bertahan selama empat hari. Jika lebih dari dua jam belum masuk lemari es, sebaiknya dibuang Jakarta - Meski disimpan dalam kulkas makanan bisa saja cepat busuk. Berapa lama sebenarnya makanan tahan disimpan di kulkas?Kulkas jadi tempat mengawetkan makanan yang populer di dunia. Meski demikian tak bisa asal simpan. Makanan tetap harus disimpan dengan benar agar tahan lama makanan tahan disimpan di kulkas. Untuk makanan kemasan bisa berpatokan pada tanggal kadaluarsa. Untuk makanan segar tanpa tanggal kadaluarsa seperti ikan, daging, dan telur punya daya simpan masing-masing. Foto ThinkstockDilansir dari 17/1/17, laporan dari Good Housekeeping Institute menyebutkan berapa lama berbagai jenis makanan akan tetap segar selama disimpan di buah hingga ikan, sebagian besar bahan makanan yang dibeli segar hanya bisa disimpan tidak lebih dari 2 sampai 3 hari. Ikan termasuk kerang tidak seharusnya dibiarkan lebih lama dari 1 hari. Buah-buahan berdaging lembut seperti keluarga berry dan irisan daging seharusnya dibuang dalam 2 hari bila tidak digunakan. Sedangkan daging unggas seperti ayam dan bebek bisa disimpan selama 3 hari ThinkstockUntuk keju keras seperti Parmesan dan Pecorino Romano, yang Anda pikir dapat disimpan selama bulanan ternyata hanya baik disimpan selama seminggu. Banyak makanan punya waktu simpan jauh lebih singkat dari yang lain yang sering digunakan sehari-hari termasuk sayuran. Seperti beragam daun salad baik disimpan dalam 2-3 hari. Kemudian sosis dalam 3 hari, sayuran hijau dan susu boleh disimpan dalam 3-4 hari, serta buah berdaging keras seperti apel, pisang, jeruk, alpukat paling lama disimpan selama ada satu jenis makanan yang dapat tetap segar hingga 2 minggu yaitu sajian yang diasap seperti salmon ThinkstockLaporan GHI ini juga menyebutkan lebih baik menyimpan daging dan ikan pada rak bawah di kulkas sehingga kecil kemungkinan kena tetesan air dari bahan lainnya. Hal ini juga untuk memperkecil kemungkinan penyakit akibat menyarankan lebih baik simpan bahan makanan mudah busuk seperti selai, mayonnaise, dan saus botol lainnya di kulkas bersama dengan produk susu, daging segar dan masak, salad juga sayuran. ani/odi Untukitu Anda perlu memerhatikan cara penyimpanannya. Berikut ini suhu terbaik dan cara penyimpanan yang tepat agar bahan makanan Anda tetap segar dan sehat: Daging, Ikan, Udang dan Olahan Sejenisnya. - Untuk penyimpanan 3 hari : -7°C ~ 0°C. - Untuk penyimpanan 1 minggu : -19°C ~ -7°C. - Untuk penyimpanan lebih dari 1 minggu : dibawah -10°C. Ilustrasi mengaduk salad Foto Shutter StockSalad kini jadi salah satu pilihan makanan sehat yang bisa menjaga bobot tubuh. Kandungan nutrisinya yang padat ditambah proses pengolahannya yang praktis menjadi daya tarik menu sehat kaya gizi ini. Beberapa waktu belakangan, salad siap makan pun bisa dengan mudah kita jumpai di berbagai tempat, mulai dari pasar swalayan, restoran cepat saji, hingga penjual-penjual salad rumahan. Hanya tinggal menuangkan dressing saus di atasnya, salad menyegarkan pun siap dinikmati. Tapi, salad yang dijual bebas di pasaran tentu tak bisa kita jamin kesegarannya. Bahkan, mungkin ada juga salad yang telah disimpan lama dan hanya didinginkan untuk menjaga kesegaran sayur atau buahnya. Sebenarnya, berapa lama nutrisi di dalam salad bisa bertahan? Ilustrasi menyimpan makanan dalam kulkas. Foto ShutterstockMenurut Guru besar di bidang Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga IPB, Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS, salad merupakan salah satu makanan sehat yang bisa disimpan. Meski begitu, salad tak bisa disimpan di tempat sembarangan agar tak mudah terjangkit mikroba maupun kotoran lainnya. "Salad itu memang bisa disimpan dulu di kulkas dan ketika disimpan di kulkas akan mengurangi penurunan kualitas. Oleh karena itu, menyimpannya tidak boleh terlalu lama sampai berhari-hari karena kesegaran ketika mengkonsumsi itu sangat penting," penjelasannya, tak ada jangka waktu tertentu yang bisa menentukan kandungan nutrisi pada salad. Sebab, setiap jenis sayuran atau buah memiliki karakteristik berbeda, termasuk daya tahan kesegarannya. Dokter spesialis konsultasi gizi klinik, dr. Jovita Amelia, mengatakan bahwa kesegaran salad bisa dilihat dengan mudah. Kita bisa melihat dari warna dan tekstur salad yang masih segar dan renyah saat disantap. "Sebenarnya sama saja kaya penyimpanan sayur pada umumnya. Jadi jangan dilihat dari harinya karena setiap sayur kan berbeda-beda. Lihat saja sayurnya, kalau masih bagus, segar, ya tidak masalah," ujarnya. Ilustrasi menyimpan sayuran dalam kulkas Foto Shutter StockProfesor Ali juga menambahkan bahwa yang terpenting adalah kebersihan salad yang kita santap. Terutama salad kemasan, proses pengemasan tentu membuat sayur rentan terkontaminasi mikroba dari sentuhan. Jadi, sebelum disimpan, cuci kembali salad dengan air hangat atau campuran cairan pembersih sayur lalu tiriskan sayur agar lebih kering. Dengan begitu, salad akan lebih awet dan aman meski disimpan dalam waktu lama. "Yang harus menjadi perhatian adalah salad itu merupakan sayur mentah, sehingga proses pencuciannya harus bersih. Kemudian kalau bisa menggunakan sabun yang bisa menghilangkan pestisida dan mikroba, itu juga bisa dipakai," tutup Profesor Ali. Dr Rita Ramayulis, seorang praktisi gizi bidang klinik dan olahraga mengatakan bahwa jus dan smoothies memang boleh disimpan di lemari es setelah dibuat. " Buah yang diblender dan buah utuh itu kandungan gizinya sama saja. Yang membedakan gizinya adalah ketika diblender jus ini dibiarkan terbuka begitu saja," ujar Rita dalam sesi Live – Selamat datang di artikel ini, di mana kami akan mengungkapkan rahasia tentang berapa lama salad buah bisa bertahan di kulkas. Sebagai seorang Chef dengan pengalaman 10 tahun, saya akan membagikan tips dan trik untuk menjaga salad buah anda tetap segar dan enak untuk waktu yang lebih lama. Simak terus artikel ini! Salad buah adalah makanan ringan yang sehat dan lezat. Namun, banyak orang tidak tahu berapa lama salad buah bisa bertahan di kulkas sebelum menjadi layu dan kehilangan rasa segarnya. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan menjawab pertanyaan ini dan memberikan beberapa tips berguna tentang cara menjaga salad buah anda tetap segar dan lezat selama mungkin. Memilih Buah yang Tepat Salah satu faktor penting yang menentukan berapa lama salad buah bisa bertahan di kulkas adalah jenis buah yang digunakan. Beberapa buah lebih tahan lama daripada yang lain, dan beberapa lebih cepat membusuk. Oleh karena itu, penting untuk memilih buah yang tepat saat membuat salad buah. Buah-buahan seperti apel, melon, dan pir dapat bertahan lama di kulkas, sementara buah seperti pisang, stroberi, dan ceri cenderung lebih cepat membusuk. Pastikan untuk memeriksa keadaan buah sebelum memasukkannya ke dalam salad buah anda, dan jika ada yang sudah mulai membusuk atau terlihat tidak segar, jangan gunakan buah tersebut. Untuk menjaga salad buah anda tetap segar, pastikan untuk menggunakan buah yang segar dan berkualitas. Ini akan membantu memperpanjang masa simpan salad buah anda. Cara Menyimpan Salad Buah di Kulkas Cara menyimpan salad buah di kulkas juga memainkan peran penting dalam menentukan berapa lama salad buah bisa bertahan. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat menyimpan salad buah di kulkas agar tetap segar dan enak. Pertama, pastikan untuk menyimpan salad buah di dalam wadah yang kedap udara atau plastik yang rapat. Hal ini akan membantu mencegah udara masuk ke dalam wadah dan membuat salad buah anda cepat layu. Kedua, jangan mencampurkan saus atau dressing ke dalam salad buah sebelum disimpan di kulkas. Saus atau dressing ini dapat membuat salad buah menjadi lembek dan tidak segar. Simpan saus atau dressing terpisah dan tambahkan saat akan disajikan. Ketiga, pastikan untuk menyimpan salad buah di rak atas kulkas, di mana suhu lebih stabil dan lebih dingin. Jangan menyimpannya di pintu kulkas yang terbuka dan tertutup terus menerus. Petunjuk Membuat Salad Buah yang Enak dan Segar Menyiapkan salad buah yang enak dan segar juga memainkan peran penting dalam menentukan berapa lama salad buah bisa bertahan di kulkas. Berikut adalah beberapa petunjuk untuk membuat salad buah yang enak dan segar Pertama, gunakan buah-buahan segar dan berkualitas. Jangan menggunakan buah-buahan yang sudah mulai membusuk atau terlihat tidak segar. Kedua, potong buah dengan ukuran yang sama agar salad terlihat lebih rapi. Potong buah menjadi potongan kecil agar lebih mudah dimakan. Ketiga, jangan mencampurkan buah dengan saus atau dressing sebelum disajikan. Saus atau dressing ini dapat membuat salad buah menjadi lembek dan tidak segar. Simpan saus atau dressing terpisah dan tambahkan saat akan disajikan. Seorang yang hobi masak dan mencicipinya, suka banget main sama kucing dan paling gemes kalo nginjek rumput rumah. Seorang yang hobi masak dan mencicipinya, suka banget main sama kucing dan paling gemes kalo nginjek rumput rumah.
Tahanhingga 3 hari di suhu ruangan, 7 hari disimpan di kulkas, dan 20 hari di freezer. Tidak perlu khawatir dengan harganya. Harga roti di Oka Kampung Roti sangat terjangkau mulai dari Rp5 ribuan. Produk roti dari usaha rumahan yang berlokasi di Jalan Drupadi XVII Nomor 9, Kota Denpasar ini dapat dilihat di akun Instagram @oka.kampungroti.

Menyimpan makanan dalam kulkas memang membuatnya tahan lama. Namun, ternyata tetap ada batas waktunya. Berapa lama sebaiknya?Kebanyakan orang menganggap bahwa dengan menyimpan makanan di dalam kulkas, makanan tersebut akan bertahan dalam waktu lama. Padahal, tidak selalu makanan memang harus disimpan di dalam kulkas untuk memperlambat pertumbuhan kuman serta menjaga makanan tetap segar dan aman untuk dikonsumsi lebih lama. Kendati demikian, makanan memiliki jangka waktu bertahan tertentu saat disimpan dalam kulkas. Lalu, berapa lama Anda bisa menyimpan makanan di kulkas?1 dari 2Faktor Penentu Daya Tahan MakananAnda harus mengetahui apa saja yang mempengaruhi daya tahan makanan di dalam kulkas. Dengan demikian, Anda dan keluarga akan terhindar dari keracunan makanan ataupun gangguan saluran pencernaan lainnya. Nah, berikut adalah hal-hal yang harus Anda perhatikan ketika akan menyimpan makanan di kulkas 1. Perawatan Kulkas Suhu kulkas yang baik adalah ≤ 5 ºC. Anda mungkin perlu melakukan pengecekan berkala apabila memiliki termometer internal kulkas agar senantiasa akurat. Bersihkan dan periksaa kulkas Anda secara rutin untuk memastikannya tetap bersih dan berfungsi optimal. 2. Tanggal Kedaluwarsa Sebaik apa pun Anda menyimpan makanan di kulkas, tidak ada makanan yang bertahan selamanya. Anda perlu memperhatikan tanggal kedaluwarsa, terutama jika kebanyakan makanan yang Anda simpan adalah makanan kemasan. Sebagian besar makanan kemasan memiliki tanggal use by’ atau best before’. Use by’ menandakan makanan tersebut harus cepat dihabiskan, dan akan berbahaya bila Anda mengonsumsinya lewat dari tanggal tersebut. Artikel Lainnya Daftar Makanan yang Tak Perlu Anda Simpan di Kulkas Makanan tersebut dapat tampak dan tercium baik-baik saja setelah tanggal use by’ terlewati. Namun, ini tak berarti makanan tersebut aman untuk dikonsumsi. Sementara itu, best before’ digunakan pada makanan dengan waktu konsumsi yang lebih lama. Tanggal yang tertera menunjukkan sampai kapan makanan tersebut masih dalam kualitas prima untuk dikonsumsi. Mengonsumsi makanan yang melewati tanggal best before’ selama beberapa hari tidaklah berbahaya. Namun, kualitasnya tentu sudah menurun. 3. Membekukan Makanan Hampir semua makanan dapat dibekukan, seperti Produk susu dan turunannya susu, yoghurt, dan keju. Protein berbagai jenis daging dan ikan, telur. Karbohidrat telur termasuk telur rebus, beras, roti. Buah pisang, yang dikupas terlebih dahulu dari kulitnya dan dibungkus, atau disimpan di dalam wadah sebelum dibekukan. Makanan yang telah dipanggang. Makanan dengan kadar air yang tinggi, seperti stroberi dan tomat, akan melembek meski dibekukan. Namun, akan tetap baik untuk diolah dalam masakan. Artikel Lainnya Awas, Keracunan Freon Kulkas Bisa Terjadi di Rumah Anda! 4. Jenis Makanan Lamanya menyimpan makanan di kulkas bergantung pada jenis makanan tersebut. Berikut variasi daya tahan makanan yang disimpan dalam kulkas dengan suhu ºC ke bawah 1-2 hari sosis mentah yang terbuat dari ayam, kalkun, maupun sapi, serta ayam atau kalkun yang utuh maupun sudah dipotong-potong. 3-4 hari sup sayur, pizza, chicken nugget. 3-5 hari berbagai salad telur, ayam, tuna, potongan daging, protein yang telah dipanggang. 1 minggu hotdog yang terbuka. Apabila berbagai makanan di atas disimpan di dalam freezer, daya tahan yang dimiliki tentunya akan lebih dari 2Bahaya Menyimpan Makanan Terlalu Lama di KulkasMenyimpan makanan terlalu lama di dalam kulkas akan membuat bakteri yang menempel pada makanan berlipat ganda. Hal ini memicu proses dekomposisi yang melepaskan zat kimiawi ke dalam makanan, sehingga menimbulkan rasa tengik. Bakteri tumbuh paling cepat pada suhu ruangan antara 5 ºC hingga 60 ºC. Walau makanan tersebut disimpan di dalam kulkas, hal itu tidak akan menghentikan proses yang dilakukan oleh bakteri secara penuh. Bakteri yang merugikan tubuh dapat tumbuh pada makanan yang sudah dimasak maupun dihangatkan kembali. Sebut saja salmonella, Esherischia coli, dan listeria, yang merupakan bakteri pemicu keracunan makanan. Jika Anda mengonsumsi makanan yang sudah terlalu lama di kulkas, Anda bisa saja mengalami gangguan kesehatan. Contohnya nyeri perut yang hebat, mual, muntah, dan diare. Komplikasi dehidrasi juga bisa dialami, apabila Anda kehilangan cairan berlebih dari muntah maupun diare tersebut. Bila Anda akan menyimpan makanan di dalam kulkas, perhatikan tanggal kedaluwarsa dan hal-hal yang memengaruhi daya tahan makanan tersebut. Makanan yang disimpan terlalu lama dikhawatirkan akan basi dan memicu bakteri untuk berkembang biak. Jika Anda ingin menyimpan makanan sisa, dinginkan secepat mungkin dalam 2 jam, kemudian simpan di dalam kulkas, dan konsumsi maksimal dalam 2 hari. Informasi menarik lainnya seputar kesehatan bisa Anda dapatkan dengan mengunduh aplikasi Klikdokter. [WA]bakterimakanan

Karenaya kebayang ya walaupun di kulkas ada banyak bahan baku tapi kalo setiap laper harus nyiapin dulu dari awal, "Tahan berapa lama?" aku sih dari beberapa bulan yg lalu udh mulai potong2 buah di taro di food container yg transparant gitu, jadi kliatan tuh di dalem nya ada buah apa aja. dan itu sih efektif buat si suami, karna
Sstt, simpan sayur di kulkas nggak bakal layu kalau tahu triknya! Kulkas bisa dibilang sebagai penyelamat untuk berbagai makanan agar tetap segar, nggak basi atau busuk. Apa lagi kalau kamu sering nge-stock sayuran dan buah-buahan, pasti kamu menjajalkannya di kulkas bukan? Tujuan kita menyimpan buah dan sayur di kulkas tentunya agar senantiasa tetap segar. Tapi, apa jadinya kalau kita terlalu lama menyimpannya dalam kulkas? Berapa Lama Buah dan Sayur Tahan Disimpan di Kulkas?1. Wortel2. Kubis3. Brokoli4. Timun5. Kol6. Sayuran hijau7. Bawang putih8. Jahe9. Jamur10. Kentang11. Lobak12. Bayam13. Selada14. Apel15. Alpukat16. Pisang17. Melon18. Mangga19. Pir20. Pepaya21. Anggur22. Ceri23. KiwiTips Menyimpan Buah dan Sayur Dalam Kulkas1. Jangan cuci buah sebelum disimpan dalam kulkas2. Cuci sayuran sebelum disimpan dalam kulkas3. Bungkus dengan kertas aluminium4. Khusus apel, pisahkan dari buah yang sudah matang5. Pisahkan buah dan sayuran Berapa Lama Buah dan Sayur Tahan Disimpan di Kulkas? Source Jika buah dan sayur terlalu lama disimpan di kulkas, tentunya akan menjadi nggak segar dan nggak sehat. Nggak hanya kualitas kandungannya saja yang berkurang, tekstur sayuran dan buah-buahan pun jadi tak seenak sebelumnya. Jadi, sebenarnya berapa lama idealnya kita simpan sayur dan buah di dalam kulkas? Simak daftarnya di bawah ini, yuk! 1. Wortel Simpan wortel dalam kulkas dengan plastik selama 2 minggu. 2. Kubis Simpan kubis dalam kulkas dengan plastik selama 1-2 minggu. 3. Brokoli Simpan brokoli dalam kulkas dengan plastik selama 5 hari. 4. Timun Simpan timun dalam kulkas dengan plastik selama 4-5 hari. 5. Kol Simpan kol dalam kulkas dengan plastik selama 5 hari. 6. Sayuran hijau Simpan sayuran dalam kulkas dengan plastik yang dilapisi kertas selama 1 minggu. 7. Bawang putih Simpan bawang putih dalam kulkas selama 1-2 minggu. 8. Jahe Simpan jahe dalam kulkas tanpa plastik selama 1 bulan. Jika jahe dipotong, simpan dengan plastik yang dilapisi kertas dalam kulkas selama 1-2 minggu. 9. Jamur Simpan jamur dalam kulkas dengan kantung kertas selama 2-3 hari. 10. Kentang Simpan kentang dalam kulkas dengan kantung kertas selama 1-2 minggu. 11. Lobak Simpan lobak dalam kulkas dengan plastik yang dilapisi kertas selama 2 minggu. 12. Bayam Simpan bayam dalam kulkas selama 1-2 hari. 13. Selada Simpan selada dalam kulkas selama 3-7 hari. 14. Apel Simpan apel dalam kulkas selama 3 minggu. 15. Alpukat Simpan alpukat dalam kulkas selama 3-4 hari. Namun, alpukat sebaiknya disimpan di suhu kamar atau ruang terbuka agar lebih tahan lama. 16. Pisang Simpan pisang dalam kulkas selama 2 hari. Namun, pisang lebih baik disimpan di suhu kamar atau ruang terbuka agar lebih tahan lama. 17. Melon Simpan melon dalam kulkas selama 3-4 hari. Namun, melon sebaiknya disimpan di suhu kamar atau ruang terbuka agar lebih tahan lama. 18. Mangga Simpan mangga dalam kulkas selama 1 minggu. 19. Pir Simpan pir dalam kulkas selama 3-4 hari. 20. Pepaya Simpan pepaya dalam kulkas selama 1 minggu. 21. Anggur Simpan anggur dalam kulkas selama 1 minggu. 22. Ceri Simpan ceri dalam kulkas selama 1-2 hari. 23. Kiwi Simpan kiwi dalam kulkas selama 3-4 hari. BACA JUGA Jangan Dibuang! 10 Sisa Sayuran Ini Bisa Ditanam Ulang di Rumah dengan Praktis Tips Menyimpan Buah dan Sayur Dalam Kulkas Source Sekarang sudah tahu, kan, berapa lama idealnya buah dan sayur disimpan di kulkas? Nah, biar buah dan sayur lebih tahan lama tapi tetap segar, ada baiknya kamu mengikuti tips di bawah ini! 1. Jangan cuci buah sebelum disimpan dalam kulkas Source Buah-buahan tidak memerlukan kelembaban tinggi seperti sayuran. Oleh karena itu, hindarilah mencuci buah sebelum dimasukkan ke dalam kulkas karena bisa membuatnya mudah membusuk. 2. Cuci sayuran sebelum disimpan dalam kulkas Source Sebelum simpan sayuran dalam kulkas, cucilah terlebih dahulu untuk mencegah bakteri yang menyebabkan kekuningan dan layu. Cukup cuci 2-3 kali dengan air mengalir lalu tiriskan airnya. Setelah dipastikan kering, masukkan sayur ke dalam kantong plastik atau kertas, lalu simpanlah di dalam kulkas. 3. Bungkus dengan kertas aluminium Source Saat memasak, tak jarang kita menyisakan sebagian sayuran dan menyimpannya lagi dalam kulkas. Seperti daun seledri contohnya. Nah, agar tetap lembap dan tahan lama, bungkuslah daun seledri dengan aluminium dan simpanlah dalam kulkas sehingga awet 1-2 minggu. 4. Khusus apel, pisahkan dari buah yang sudah matang Source Buah apel memproduksi lebih banyak gas etilen yang membantu proses pematangan. Namun, gas etilen ini juga bisa mempercepat proses pembusukan, lho! Oleh karena itu pisahkanlah apel dengan buah-buahan matang lainnya. Sebaliknya, simpanlah apel dekat buah-buahan yang masih muda, agar buah muda tersebut cepat matang, dan apel tak cepat membusuk. 5. Pisahkan buah dan sayuran Source Terdapat beberapa buah yang menghasilkan gas etilen berlebih selain apel, seperti pisang dan alpukat. Nah, gas etilen ini gak hanya bisa mematangkan, tapi juga merusak sayuran. Supaya tetap segar dan nggak cepat layu, simpanlah sayuran terpisah dari buah-buahan di dalam kulkas. Masukkanlah sayuran di dalam laci kulkas atau wadah sendiri. Nah, itu dia tips agar sayur dan buah tetap segar dan tahan lama disimpan dalam kulkas. Jadi, jangan sampai lupa ya, yuk selalu hidup sehat! Apakah kamu punya tips praktis simpan buah dan sayur agar awet di dalam kulkas lainnya? Kalau iya, langsung share saja di kolom komentar. Buat kamu yang sedang mencari hunian modern dengan fasilitas lengkap, nih, bisa langsung pindah ke Rukita. Unit coliving Rukita tersebar di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya dengan harga mulai Rp1 juta. Penasaran? Sekarang kamu juga sudah bisa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store untuk mencari kost sambil rebahan. Bisa juga kunjungi atau langsung hubungi Nikita customer service Rukita di +62 819-1888-8087. Jangan lupa follow akun Instagram Rukita di Rukita_Indo dan Twitter di Rukita_Id untuk berbagai info serta promo menarik! CategoriesTak Berkategori
Jamuryang dimasak dapat bertahan antara 7 - 10 hari di lemari es . Berikut cara menyimpan jamur agar kesegarannya maksimal. Jika Anda menyimpan jamur segar dengan benar, jamur tersebut akan bertahan hingga 10 hari. Berapa lama Anda bisa menyimpan jamur yang sudah dimasak di lemari es?
foto ilustrasi - Salad buah merupakan makanan sehat yang banyak difavoritkan. Salad buah biasanya terdiri dari beragam buah sepreti apel, anggur, melon, semangka, buah naga, stroberi, dan buah-buah lainnya. Kemudian, potongan buah tersebut dicampur menjadi satu dengan guyuran saus dari campuran mayones, yogurt, susu kental manis, juga keju. Ada pula yang melengkapi salad buah dengan berbagai kacang, seperti almond agar menambah tekstur renyah dan nikmat saat dikunyah. Makanan ini sudah banyak dijual di berbagai kafe, kedai, pasar swalayan, maupun dibuat sendiri di rumah karena bahan-bahannya sangat mudah didapat. Nah, bagi yang senang membuat salad buah sendiri di rumah, ada keuntungannya tersendiri, nih. Kamu bisa bikin salad buah yang segar lebih lama dengan beberapa cara. Jadi, meski belum habis, kamu masih bisa memakannya kembali dalam keadaan tetap segar. Penasaran bagaimana cara menyimpan salad yang tepat? Dilansir Brilio Food dari berbagai sumber, berikut lima tips menyimpan salad buah pada Jumat 25/6. 1. Rendam buah. foto Beberapa buah yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong-potong rentan berubah warna, seperti apel dan pir. Nah, untuk menghindari hal tersebut, potongan buah bisa direndam terlebih dahulu di air dingin agar tidak cepat berubah warna dan tetap segar. 2. Gunakan air lemon. foto Air lemon juga bisa dicampurkan pada potongan buah. Gunanya adalah agar buah bisa tetap segar dalam waktu yang lebih lama. Setelahnya, kamu bisa langsung mengonsumsinya atau membilas potongan buah dengan air matang terlebih dahulu. 3. Jangan dicampur dengan saus. foto Jika ingin salad buah lebih tahan lama, kamu bisa memisahkannya dengan saus atau dressingnya. Jadi, saat ingin dimakan, kamu memang perlu meracik salad buah terlebih dahulu. Cara ini efektif untuk menjaga kesegaran salad buah tetap tahan lama. 4. Jangan diamkan di ruang terbuka terlalu lama. foto Buah dan saus atau dressing yang sudah disiapkan sebaiknya disimpan di dalam kulkas jika belum ingin dimakan kembali. Hal ini penting agar buah dan sausnya tahan lama, sehingga bisa dikonsumsi kembali nanti. 5. Simpan di wadah tertutup. foto Walaupun sudah menyimpannya di kulkas, kamu sebaiknya juga menaruh salad buah dan sausnya di dalam wadah atau plastik tertutup. Hal tersebut bisa efektif untuk menjaga salad buah agar tetap segar tahan lama. brl/mal
FeHN. 440 161 479 56 236 302 194 100 334

berapa lama salad buah tahan di kulkas